Tutankhamun @ankaralitutank Bu sefer de biz gevrek diyoz hadi izmir @izmirgibiyiz 03 Kas izmir'de buna biz “gözleme” deriz.. Yufkanın içine çeşitli sebzeler koyup sacda pişirilerek hazirlanıyor.. Sizin oralarda buna ne deniyor?
Fotoğrafta, üzerine çeşitli sebzeler koyularak sacda pişirilen ve "gözleme" denilen bir yiyecek türü görülüyor. Twitter paylaşımında ise, "İzmir'de buna biz "gözleme" deriz. Yufkanın içine çeşitli sebzeler koyup sacda pişiriliyor. Siz oralarla buna ne deniyor?" yazıyor. Şaka, gönderide "gözleme"nin "gevrek" olarak adlandırılmasına dayanıyor. İzmir'de "gözleme" olarak bilinen yiyecek, ülkenin diğer bölgelerinde "gevrek" olarak da adlandırılabilir. "Gözleme"nin "gevrek" olarak adlandırılması bir tür şaka olarak karşımıza çıkıyor.
Yufkayla şov yapıyoruz, onlar da annemin kabarttığı hamurla minik şehrin dertlerine çözüm buluyor!
Oralarda buna "çörek" diyorlarsa, demek ki çörekler de kendi aralarında bi' dernek kurmuş!
Yufkayı içine sebzelerle doldurup saçta pişiriyorsanız, bence bunu "her şey dahil tatlı bir şans" diye adlandırmalıyız!