Videoda söylenenler

Ramazan ayının ilk iftarını Raffles Hotel'de bulunan Roka restorantta yaptık. Hadi gelin birlikte gezelim. Girdiğimiz gibi muhteşem bir dinleti bizi karşıladı. Burada mezeleri çektim ve çok sevdiğimiz haşlama yemekler, el açması mantı, kahvaltılıklar, ambiyans her şey muhteşem di. Şimdi size tek tek gezdirmeye çalışacağım. Burada gördüğünüz kuzukolun sosu bile çok özeldi. Ve bazı standlarda yöresel lezzetler de mevcuttu. Ben mezelerden almaya başladım bile. Ufak ufak tabağımı dolduruyorum. Diğer standları size gezdirmek için şöyle bir çektim. Döner, salata standı, etli yemekler, dolmalar her şey vardı Ve iftar vakti yaklaştığı için masamıza geçtik. Çorbalarımız sıcak servis edildi. Bu da masamızda bulunan iftar yelikler. Haşlama içli köfte ve muhteşem bir hurma. İftarın ilkanlarını çekmemişim ama yediğim en güzel çiğ kö ftelerden biriydi. Sonra Osmanlı'dan bu yana çok sevilen şerbetler ikram edild i. Ve artık tatlıya geçiyoruz. Sütlü, şerbetli, çikolatalı her türlü tatlı mevcut. Daha geleneksel lezzetler de var tabii. Önce bir kaymak reçel yaptım. İkisinin de tadı muhteşemdi. Bu balı da denemesem olmazdı. Ve sonra sizi şerbetli tatlılara götürüyorum. Bu da mısırın çok ünlü bir tatlısıymış. Üzerine de vanilya sos koyduk. Çok güzeldi. Burada da sıcak, tap taze sufle yapılıyor. Aşırı akışkan ve muhteşem bir tadı vardı. İlk kez bu kadar taze yapılan bir sufle gördüm. Çok güzel sipariş üzerine hemen hazır oluyor. Diğer tatlıları da göstereyim. Her şey inanılmaz taze ve Raffles Oteli'nin ambiyansı muhte şemdi. En kısa zamanda kalabalık arkadaş ve aile grubumla gelmek istiyorum. Masama döndüm, çayımı yudumladım ve bizim akşamımız bu kad ardı. Hoşçakalın. Herkese iyi Ramazanlar.