Fotoğrafta, bir kişinin elleriyle, beyaz, muhtemelen hamur veya benzeri bir kıvamlı maddeyi, sanki bir şeye saldırıyormuş gibi, şiddetli bir şekilde yoğurduğunu/fırlattığını görüyoruz. Resmin üzerinde "Welcome to the Lactose Intolerant Convention sir!" yazıyor. Bu, "laktoz intoleransı" olan biri için bir espri. Laktoz intoleransı, süt ürünlerindeki laktozu sindirememe sorunudur. Bu fotoğrafa bakıldığında, kişi, laktoz intoleransı olan biriyle karşılaştığında, "Hoş geldiniz, laktoz intoleransı kongresine!" diyerek, bu kişinin durumu hakkında aşırı tepki vermiş veya komik bir şekilde tepki vermiş gibi görülüyor. Laktoz intoleransına sahip insanın etrafında olanlar "laktoza karşı hassasiyet" konulu bir konferansa veya topluluğa katılmakla karşılaştırılarak ve bunun garip bir yaklaşım olarak sunulması, espriyi oluşturmaktadır. Bu, aşırı tepki vermiş veya abartılmış bir şekilde, laktoz intoleransı olan biriyle ilgili bir eğlenceli jesttir.