Bu fotoğrafta, Türkiye'de "Şırdancı Mehmet" olarak bilinen popüler bir sokak lezzeti satıcısının, müşterilerine şırdan (geleneksel bir sakatat yemeği) ikram ettiği bir an yer alıyor. Arka planda duran Şırdancı Mehmet, havaya kaldırdığı ellerindeki şırdanları, öndeki müşterilerin tabağına doğru heyecanla fırlatmak üzereyken yakalanmıştır. Soldaki genç adamın şaşkınlıkla ve biraz da korkuyla tabağa ve havaya bakması, sağdaki kadının ise bu duruma karşı kayıtsız kalmaya çalışması dikkat çekiyor. **Espri:** Espri, Şırdancı Mehmet'in yemek sunumundaki bu aşırı coşkulu, hatta hafif "tehditkár" ve dramatik tarzından kaynaklanmaktadır. Normalde yemek servisi sakin ve nezaketle yapılırken, burada sanki müşterilere yemek yedirilmiyor da saldırıya uğruyorlarmış gibi bir hava vardır. Sol kısımdaki gencin yüz ifadesi, sanki bir yemek servisi değil de üstüne bir şey düşecekmiş gibi bir tehlike sezinlediğini gösteriyor. Şırdancı Mehmet'in abartılı hareketi, geleneksel bir lezzetin ne kadar "agresif" bir şekilde servis edilebileceğinin komik bir kanıtıdır.